Frugtstykker direkte på grillen
Denne metode er ganske simpel og kræver, ikke den store forberedelse. Mængden af frugter som man bruger, kan varierer og derfor har vi valgt, ikke at tilføje bestemte mængder. Vi lader dette op til den enkelte og forklarer blot fremgangsmåden, hvorpå man vil opnå perfekte resultater. Derudover giver vi eksempler på, hvilket frugter der kan bruges til retten. Denne type af grillede frugter, passer bedst som dessert.
Sidst opdateret 4. april 2022
Ingredienser
- Vandmelon
- Ferskner
- Ananas
- Blommer
- Nektariner
Fremgangsmåde
- Tænd gasgrillen til medium-høj varme og tilføj et låg. Skær herefter den ydre skal af frugterne og fjern stenen i stenfrugterne.
- Skær fersknerne, blommerne, nektarinerne i halve stykker. Vandmelonen og Ananas skæres i mindre skiver.
- Placer frugt skiverne på den varme grill og grill dem i ca 3 - 4 minutter, indtil der dannes mørke riller på frugt skiverne. Det er vigtigt, at have høj varme, for at opnå et godt resultat.
- Vend frugterne og grill dem 3 - 4 minutter, på den anden side.
- Placer de grillede frugter på et fad og tilføj enten yogurt, honning eller is på toppen.
Sidst opdateret 4. april 2022